河南烩面馆
河南烩面馆地址位于海口市龙华区丘海大道海口市龙华区城西镇苍西村民委员会西侧约270米，靠近苍西村三街、苍西村西十巷和苍西村西十一巷，联系电话为15139088803。
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位置示意图
交通指引
- 苍西村三街
- 苍西村西十巷
- 苍西村西十一巷
相关问答
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相关词条
烩面
烩面，诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。